Alla Kategorier

När det kommer till ris är valet av sort avgörande för att lyfta en maträtt till nya höjder. En av de mest älskade risvarianterna i Iran är Hashemi-ris, särskilt populärt i Gilan-provinsen i norra Iran. Med sin unika konsistens och delikata smak har Hashemi-ris blivit en favorit i många hem och kök. Vad gör Hashemi-ris

När vi pratar om persisk matlagning är det svårt att förbise risets betydelse. Bland de många rissorter som används i Iran, är Tarem-ris en skatt som ofta förblir okänd för många utanför landets gränser. Denna rissort, som odlas främst i den norra delen av Iran, särskilt i Mazandaran-provinsen, är känd för sin subtila smak och

Persisk matlagning är känd för sin rika smak och eleganta presentation, och ris är en central del av det persiska köket. Det finns en mängd olika rissorter som används i Iran, och varje sort har sina egna unika egenskaper. I denna guide utforskar vi några av de vanligaste persiska rissorterna, deras fördelar, nackdelar och hur